Os dejamos otra receta para combatir estos días veraniegos en la que podéis utilizar nuestro AOVE. Os recuerdo que también podéis utilizar nuestro Aceite de Cosecha Temprana para aliñarlas y darle un toque exquisito a tus platos.
Gazpacho:
- 1 kg de tomates maduros.
- 1 diente de ajo.
- 1 pimiento verde italiano.
- 1 pepino mediano.
- ¼ de cebolla.
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre de Jerez, al gusto.
- 1 cucharadita de sal.
Trucos:
Si no os gusta muy espeso podemos añadir un poco agua fría.
Para servirlo podemos cortar en trocitos pepino cebolla y tomate además de añadir aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana para potenciar los sabores de las verduras frescas y conseguir un aroma más afrutado.
No lo dudes y pásate por nuestra tienda online o por nuestros establecimientos y… a refrescarte con estas recetas elaboradas con nuestro AOVE.
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